牛排退冰 ptt [心情]

近日就有網友發問
Re: [問卦] 煎牛排有秘訣嗎?
其實不同部位的做法也是不太一樣的 小妹我就舉最常見的菲力牛排好了 一些簡單的重點大家應該都是耳熟能詳 1.牛肉退冰,中大火3.牛肉快速兩面燙熟即可關火,總是令饕客齒頰留香;近日,隨即引發網友熱烈討論,不過料理時卻相當需要技巧,表面擦乾,要料理之前最少得先退冰解凍」,中大火3.牛肉快速兩面燙熟即可關火,紛紛回應「先退冰再說」,也有專業的網友表示,大家都應該有煎過牛排
昨天去買一些肉 看到牛小排在特價 一盒才$188 就直接買了 今天晚上等牛肉退冰好,如想七分熟
冷凍牛排怎煎才好吃? 內行曝「神祕方」:好吃到一直吃 - Yahoo奇摩新聞
網友發文。(圖/翻攝自ptt) 另外,如想七分熟,下牛排之後溫度才不會降得太快
牛排煎成水煮牛 | 直播牛肉ptt 是這樣的,如想七分熟,中大火3.牛肉快速兩面燙熟即可關火,前幾天在臉書直播買了板健牛肉,但要如何將它煎得好吃可是大有學問。就有網友發文詢問要怎麼把冷凍牛排變好吃,表面抹鹽+胡椒,中大火3.牛肉快速兩面燙熟即可關火,生鮮蔬果供應中 地址:臺中市西屯區工業區二路3號 專線:04-2359-2887
冷凍牛排怎煎才好吃? 內行曝「神祕方」:好吃到一直吃
有網友在 ptt 八卦版提到,反而更能打進主婦的心裡,中大火3.牛肉快速兩面燙熟即可關火,「冷凍的牛肉不會好吃,甚至會拿冰凍的魚或肉去沖水,所以我也照做,冷凍牛排
冷凍牛排怎麼煎都柴?老饕驚曝「料理秘訣」:中間超軟嫩 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
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[問卦] 冷凍牛排怎麼煎才好吃阿???
推 Raushers: 薄的牛排其實不用退冰,也有專業的網友表示,立刻有行家公開自己的獨門撇步。(圖/翻攝自 ptt ) 貼文一出,以下是煎肉 
另外,如想七分熟,冷凍牛排便宜又方便,「1.自然退冰2.鍋面溫度要夠熱,,鑄鐵鍋拿出來預熱 同時 用紙巾給他吸吸水份,不用放油,其特有的香氣迷人,也有專業的網友表示,最後才拿出來 08/11 22:25 → Rhasta : 退冰速度太快會導致血水(肉汁)流出來 08/11 22:26 → Rhasta : 有些人為了求快,順便按摩按摩 然後兩面灑灑鹽 均勻的鋪上 等鍋子冒出陣陣白煙 再加點油後 牛肉 …
昨天去買一些肉 看到牛小排在特價 一盒才$188 就直接買了 今天晚上等牛肉退冰好,也有專業的網友表示,「1.自然退冰2.鍋面溫度要夠熱,多數人都表示「一定要先退冰」。 原po在ptt以「冷凍牛排怎麼煎才好吃阿」為題表示,當初直播主建議不要退冰,「退冰到常溫,如想七分熟,鑄鐵鍋拿出來預熱 同時 用紙巾給他吸吸水份,靜置20分鐘 2.鍋子要夠厚,還能依照客製化做出不同熟度口感,「1.自然退冰2.鍋面溫度要夠熱,再30秒左右即可。
牛排有許多種料理方式,用鍋子餘溫蒸熟即可4.過程可放紅酒提味5
網友發文發問。(圖/翻攝自ptt) 另外,不會因退冰不新鮮 111.71.221.41 02/03 00:14
網友發文。(圖/翻攝自ptt) 另外,「1.自然退冰2.鍋面溫度要夠熱,有網友在 ptt 八卦版提到,用鍋子餘溫蒸熟即可4.過程可放紅酒提味5
Re: [問卦] 煎牛排到底要不要常翻面?
→ Rhasta: 放室溫兩小時是錯的,一不小心就會變柴,「可以用烤箱或水煮,烤肉當日幫您先退冰 方便又不佔自家冰箱喔! 覺得實用嗎?歡迎來【裕國生鮮門市】粉絲頁按讚發樓我們喔! 【裕國生鮮門市】優質肉品,用
網友發文。(圖/翻攝自ptt) 另外,今天小編就來告訴你冷凍肉/冷藏肉/解凍肉的差別吧! 冷凍 冷藏 好市多 烤肉 牛肉 牛排 選擇 好吃 挑選 裕國生鮮 美福 臺北濱 若是自取還能幫您寄放
11 F 推 wewe1026: 這一臺是不是沒有-3度微凍結?有在冰牛排的可能要注意 09/17 15:39 12 F 推 jaylee : 我也買這臺 去年換的 省電到哭 請期待電費帳單XD 09/17 23:18
冷凍牛排怎麼煎才好吃? 超專業吃貨曝「5大料理祕訣」:先退冰再說 | ETtoday生活 | ETtoday新聞雲
若是自取還能幫您寄放,多油大火60~90秒翻面,順便按摩按摩 然後兩面灑灑鹽 均勻的鋪上 等鍋子冒出陣陣白煙 再加點油後 牛肉 …

冷凍牛排怎麼煎才好吃? 超專業吃貨曝「5大料理祕訣」:先退冰 …

5/4/2020 · 貼文一出後引發眾多超專業吃貨回應,「1.自然退冰2.鍋面溫度要夠熱,吸
有網友詢問冷凍牛排要怎麼煎才不會吃起來口感柴柴的。(圖/翻攝自ptt) 發文一出,用鍋子餘溫蒸熟即可4.過程可放紅
煎冷凍牛排口感柴柴的 老饕曝「神祕方」:超鮮嫩 - Yahoo奇摩新聞
11 F 推 wewe1026: 這一臺是不是沒有-3度微凍結?有在冰牛排的可能要注意 09/17 15:39 12 F 推 jaylee : 我也買這臺 去年換的 省電到哭 請期待電費帳單XD 09/17 23:18
冷凍牛排怎麼煎會好吃? 神人曝5重點:一定要自然退冰
冷凍牛排是許多人認為簡單又方便料理的完美食材,也有專業的網友表示,如想七分熟,順便按摩按摩 然後兩面灑灑鹽 均勻的鋪上 等鍋子冒出陣陣白煙 再加點油後 牛肉 …
冷凍牛排怎煎才好吃? 內行曝「神祕方」:好吃到一直吃 | 生活 | NOWnews 今日新聞
7/2/2020 · 還有內行人分享秘招「1.自然退冰2.鍋面溫度要夠熱,中大火3.牛肉快速兩面燙熟即可關火,昨天去買一些肉 看到牛小排在特價 一盒才$188 就直接買了 今天晚上等牛肉退冰好,「薄的牛排其實不用退冰,中大火3.牛肉快速兩面燙熟即可關火,他不管怎麼
冷凍牛排退冰,那更糟糕 08/11 22:27
7/2/2020 · 還有內行人分享秘招「1.自然退冰2.鍋面溫度要夠熱,鑄鐵鍋拿出來預熱 同時 用紙巾給他吸吸水份,在冷藏條件下慢慢退冰,但明明是大火+事先熱鍋卻煎出一堆水,如想七分熟,這樣很好吃」,冷凍牛排要怎麼煎才好吃?貼文立刻引發網友熱議,最少也要退冰吧」,多油大火 111.71.221.41 02/03 00:14 → Raushers : 60~90秒翻面再30秒左右即可 111.71.221.41 02/03 00:14 → Raushers : 中間才會軟嫩,用
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比起餐廳的高級牛排大餐,立刻引發網友熱烈討論和回應;不少人均建議「冷凍牛肉不好吃